Rooftop : La Terraza Eminente Paris
La haute couture du cocktail cubain à Paris !
Un nouveau rooftop éphémère, à l’allure cubaine, s’installe sur la Butte Montmartre : la Terraza Eminente ! Niché au 7ème étage (comme au 7ème ciel ) du Terrass » Hôtel, ce spot immersif invite à un véritable voyage sensoriel.
Par Estelle GUEÏ
Les cocktails dépaysants de La Terraza Eminente
Inspiré de l’Isla del Cocodrilo, La Terraza Eminente, offre une carte de cocktails cubains exclusive dans une ambiance tropicale à souhait.
La vue à 360° imprenable sur les toits de Paris vous fera chavirer.
Pendant que vous sirotez un cocktail en écoutant avec ravissement la voix mélodieuse de la chanteuse, votre regard se perdra au-delà des immenses baies vitrées, vers le Sacré-Coeur ou la Tour Eiffel. Les 5 sens sont en éveil au Terraza Eminente car tout a été étudié pour que votre esprit s’évade vers d’autres horizons. Vous pourriez être tout aussi bien à Rio, à Cannes, qu’à Cuba !
Un brin rétro, cette nouvelle adresse confidentielle cultive la convivialité, la découverte gustative et l’appel aux voyages.
Le rooftop du Terrass » Hôtel, le Terraza Eminente – photo : Tom Noiret
Notre charmante hôtesse, Léa VELLY, 1ère Barmaid du Terraza Eminente, nous accueille avec un large sourire. D’emblée elle nous explique les spécificités de chaque cocktails, de la provenance des produits, à leurs textures et à leurs effets en bouche.
Autour de nous les couples, tables d’amis ou collègues de bureaux, honorent les toutes dernières nouveautés et s’extasient : « excellent ! », » Trés bon ! « . Les fins connaisseurs de cocktails aux rhumes arrangés ou à la vodka louent ce « juste milieu », rendant la mixture « ni trop sucrée, ni trop dosée ».
Des cocktails inspirés par Cuba – photo : Tom Noiret
Pour ma part, le cocktail vegan savamment nommé La Dulzura, à base de rhum Eminente 7 ans d’âge, clarifié au lait d’amandes grillées, d’amandes pillées, de noix de pécan, de vanille et d’une pointe de sel, clarifié après une préparation de plusieurs heures, me ravit les papilles, dés la première gorgée ! Son puissant goût en bouche me transporte vers un ailleurs empli de chaleur, de maracas et de nature.
Les 5 sens sont en éveil au Terraza Eminente – photo : Tom Noiret
L’espace de quelques minutes, grâce à un cocktail signature savouré dans un univers à la végétation luxuriante, Paris s’est transformée en une station balnéaire de La Havane ☀️
Infos :
Après avoir posé ses valises à Marseille, Bordeaux, Lille et Lyon,
le rhum cubain Eminente poursuit son escale parisienne au Terrass Hôtel
et joue les prolongations jusqu’à la fin de l’été.
12-14 Rue Joseph de Maistre, Paris 18
Horaires : 15H30-00H30 DU MARDI AU SAMEDI
15H30-23H30 LES LUNDIS & DIMANCHES
