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Le Champ’ Fresh

Pour trinquer raffiné, oubliez mojito et Margarita, la rédac vous propose de réaliser un cocktail rafraîchissant à base de champagne. Vos hôtes seront inévitablement épatés !
Par Jessica M.

Pour 1 personne :

  • Un pamplemousse
  • Deux citrons
  • 15 cl de Cointreau
  • Du sucre en poudre
  • 1 bouteille de champagne de votre choix

 

Élaboration :

Commencez par extraire le jus d’un pamplemousse ainsi que le jus des citrons. Mélangez-les, puis ajoutez une pincée de sucre en poudre. Ajoutez le Cointreau à ce mélange. Mettez au frais pendant 2 heures minimum. Ajoutez le champagne au dernier moment.

Le conseil de la rédac : Pour un joli rendu, passez du citron sur les bords des verres, roulez-les dans le sucre, puis laissez les verres un quart d’heure au congélateur.